原料：

西红柿2个

花菜100克

米饭1碗

胡萝卜 30克

盐3克

鸡精2克

水半碗

食用油适量

做法：

1、西红柿切块

2、花菜在水里焯一下

3、胡萝卜焯一下水

4、锅里加油加入西红柿炒

5、大火炒出汁

6、然后加入过完水的花菜及胡萝卜炒匀

7、大火翻炒均匀

8、加入盐

9、然后加入水

10、在翻炒一会

11、炒至放味

12、炒好汁多留点

13、然后把炒好的菜浇在米饭上