苏泊尔铸铁锅和精铁锅都很好，只不过它们各有各的特点，苏泊尔铸铁锅耐高温性能和保温性能极好，特别的适合煎炖熬炸各种食物，而精铁锅一般都比铸铁锅稍薄一些，也就比铸铁锅轻便它传热快非常的适合爆炒快炒各种菜肴，所以它们各有各的特长，不能简单的说哪个更好。