吉士粉可以加油里，但是吉士粉属于添加剂，不建议经常添加。

吉士粉在西点中常用来做成酱料，可以用来做蛋糕、面包、泡芙、塔的肉馅，吉士粉是一种香料粉，物质状态为粉末状，一般为浅黄色或浅橙色，具有浓郁的奶香味和香草味。由于吉士粉的味道浓香，气味好闻，一般被用来再西餐中制作糕点和甜点了。