“杂役”是旧社会里商铺里的“勤杂工”，这类工种不能担任重要岗位的职责，只能干一些简单的技术含量低的工作，但凡当了点“官儿”的都可以随意指使，每天无固定的工作可做，专门听“掌柜的”调遣，跑腿送货，端茶倒水，清洁维修，修花剪草等等。这个“杂役”的活，虽然活挺多，但是挣的钱还不是很多，没法和“大工匠”相比。