包活工和点工最大的区别，就是用工时间和支付工资之间关系的不同。

先说包活工，通俗的说，就是一个活或者项目乙方按照甲方的施工要求，在指定时间内完成，就支付一定定额的报酬。（不管每天干多久，怎么干，按时保质完成就可以）一般来说，乙方工人为了节约时间，一般会每天尽可能多干甚至通宵加班，为了提前节约时间。因为总工资已经是定了的

再说点工，点工顾名思义，就是按工作时间节点来计工资报酬，通常按小时为单位(比如一小时40元，)，点工因为是计时付工资的，通常不会做的太快。