湖南电视不都是普通话。

首先，湖南的电视台有很多，其中大部分是普通话播报，但是也有少部分电视讲的是当地额方言，这是为了照顾部分听不懂普通话的少数民族和老年人的。

其次，湖南电视有些国际频道还会播放英语，因为湖南有很多国际化的都市，很多外国人也会观看湖南电视。