宜昌夷陵牛。

夷陵牛体型中等，外貌基本一致，毛色以棕黄色、板栗色、黑色为主，公母牛均有角，头清秀且稍长，腰背平直，腹部圆大，尻下斜，尾帚大过飞节。夷陵牛的中心产区主要在宜昌市，夷陵牛适合在夷陵区、枝江市、秭归县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县进行养殖。