山农大没有汉语言师范专业。

山东农业大学共计63个专业，分别为动物科学、农学、园艺、植物科学与技术、生物技术、植物保护、蚕学、农业资源与环境、动物医学、农业机械化及其自动化。

国家级特色专业有动物科学、农学、园艺、植物科学与技术、生物技术、植物保护、蚕学、农业资源与环境、动物医学、农业机械化及其自动化。

国家重点学科是作物栽培与耕作学、果树学。

农业部重点学科是作物栽培与耕作学、果树学。

泰山学者优势特色学科是作物学。