有两种可能：

一、如果是直接播放存储在U盘里的视频文件，由于U盘的读取速度跟不上（特别是人为的跳动播放或提高播放速度时），又或者是U盘与主机的接口有问题，所以才会出现时常卡顿的现象。解决的办法：建议用移动硬盘或者质量好一点的U盘来存储该视频文件，又或者干脆转移到本地硬盘中再播放。

二、如果确定不是U盘的问题，但播放时还是经常卡顿，那就是播放器或视频文件本身的问题了。比如该文件已损坏（或不完整、缺帧），播放器对于该文件不能完全解码等等。解决的办法是：换一个播放器或重新下载该文件。