我国吃辣最多的是四川、湖南、湖北、江西 、贵州、云南等西南地区，这些地区更是以辣出名，无辣不欢，四川人说不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人说怕不辣!这句民间的俗语，也道出了这三个省份的人是真的爱吃辣椒!那你知道哪个省最能吃辣的，应该就是湖南省。