我个人认为武汉人整体还是喜欢吃辣一点，咸一点口味的东西。简单的说个一二吧，比如说腊鱼腊肉和腊肠，基本上是每家每户每年过年的必备品呀，而且不是备一点半点，那都是一排两排拿出去晾晒的，腊鱼腊肉必须咸，否则会不好储存，腊肠也是做麻辣味的居多。