1、带鱼好吃。国产的带鱼味道鲜,鱼肉质厚实,吃起来过瘾。

要选择肉质丰腴的,同品种的当然是越大越好。另外带鱼表面光泽度越高的带鱼会比较新鲜,吃起来更有“鲜味儿”。除了舟山带鱼,渤海带鱼、吕四带鱼的品质也是相当不错。

希望对你有所帮助