安全。因为菜籽油使用的是食品级消泡剂，在使用的过程中要严格把握数量，才会对人没有危害。

在菜籽油的榨油过程中，不时会出现大量的泡沫，经常可以看到泡沫过多携带着菜籽溢流出容器，不仅造成了生产加工中的出品率低的现象，同时给工厂的环境和排污过程造成了很大的危害。

越来越多的油坊厂家选择添加菜籽油消泡剂来做到消泡抑泡，提高菜籽油的质量和产量。