最好不要用含铅玻璃来装食品，铅有毒
含铅的水晶玻璃杯中因为含有铅，如果用来装开水或酸性饮料，玻璃杯中的铅遇到开水后会溶于水中，装酸性饮料时因为与酸性物质发生反应而诱发出对人体有害的毒性物质。用含铅的人造水晶制成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其它酸性食物时，日常生活中。铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入，严重危害健康。
而在腌制过程中会产生大量的酸性物质，使腌制食品中含有大量铅离子，对人体造成损害。
含铅玻璃能腌制食品吗
不能
最好不要用含铅玻璃来装食品，铅有毒。
含铅玻璃特点：采用高铅光学玻璃，色彩鲜艳，透光率高，抗辐射性强，化学性能稳定，无细孔，防护性强，坚固耐用。含铅玻璃的五种日常注意事：含铅玻璃是脆性材料，比重较大，所以移置时务必轻拿轻放，安装时必需将窗四周用铅板或铅橡胶密封，以防四周散漏射线安装时禁止使用潮湿木材质制作窗框，因其收缩，损坏玻璃防护铅玻璃表面不得与硬或粗糙的东西碰擦以免产生伤痕防护铅玻璃的使用，贮存环境，应通风干爽，在常温下湿度不应过大防护铅玻璃表面，因保护不当，发生轻微的霉斑，可用脱脂棉球抹擦即可除掉。
含铅玻璃能腌制食品吗
韩青波临时不能腌制食品的，腌制食品是一个长期发酵的过程，铅含量有可能会进入食物之中，对人体造成伤害。所以说不可以用含钻玻腌制食品。
