丹江水库没有生蚝

牡蛎肉味鲜美，营养价值高，为药食同源。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙。形态特征：壳在断面上可以分为三层最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构。