糯米粉、栗粉、牛奶(南瓜汁)、糖拌匀至无颗粒,隔水蒸20分钟至熟

稍凉后加入油搓成软滑的面团,用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右

面团取出后分成约干份小面团,馅料也搓成小团,面团与馅料比例约3:5

小面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄中间厚的饼皮,包入馅料裹上糕粉压模,脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉,漂亮的奶粉饼即做成