发酵好乳酸菌正常情况下可以放三到五天左右
保存发酵酸奶的乳酸菌的方法：
1、纯牛奶1千克。乳酸菌1~2克。准备好一品酸奶发酵剂。牛奶。
2、酸奶桶经过消高温消毒以后，可以用开水消毒。晾干后倒入纯牛奶，加入少许的白糖搅拌均匀。待融化并分装在玻璃瓶里面。 把发酵好的酸奶放入瓶子里面。
3、将装好的酸奶放入酸奶机里面，并设定好发酵的时间。刚设定为10个小时左右。酸奶放入机子里面。
4、发酵好的酸奶，待它凉了之后放入冷藏冰箱，口感会更好。
发酵好乳酸菌可以放几天
建议2-3天之内。
酸奶中含有大量的乳酸菌，而乳酸菌打开之后很容易流失或者是与外界的细菌以及微生物发生反应，食用之后不利于人体的健康，所以一般打开后的酸奶，一般建议最好2-3天之内最好。
乳酸菌是不能够放置时间太久的，如果打开后，通常建议在当天内就是要全部喝完。
