香丝瓜是早熟品种。瓜长20厘米左右，果为短圆柱形。肉厚有弹性，单果重200克左右。果皮绿色，并有黑色斑点，粗糙。果实有香味，品质极佳，但易纤维化。特高产，白玉香丝瓜自第7-9节结瓜、以后每节有瓜，单株可同时结15-20条，单瓜重500-1500克，不易老采收期长。适宜春、夏播种，喜水耐肥，生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力，增加产量和瓜的品质。外观美耐贮运。