可以通过花瓣辨认。伊芙伯爵的花有个特点：玫红色的花瓣中部和根部颜色要浅一些，而花瓣边缘的颜色要深一些，且花瓣背部泛着一种银白色金属光泽。银色与玫红的搭配使花朵看上去雍容华贵，带有欧洲中世纪的贵族气质。伊芙伯爵是1983年由法国“玫兰国际”公司育种并推出的一款月季品种。此品种一经推出便引起园艺界的轰动，之后又用它继续育种出了几十个月季新品种，这些品种被叫做伊芙系列。