马贝银粘米是油粘米得一种,粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。粘米包括:黄米(粘小米)、糯米(江米)等。粘米是一种温性的食物,对我们的脾胃很有好处。早晨可以用粘米煮粥喝,对肠胃是非常不错的,而且还能够有效地增加食欲。
用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。
马贝银粘米是油粘米吗
马贝银粘米是油粘米。
马坝银粘米,属于广东省曲江区马坝镇特产,其是马坝油粘米下属系列油粘米品种。
马坝银粘米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“贡米”。成饭后,饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。