面包胚和面的时候加入色素调色。
步骤 1
将所有干性原料（高筋粉，砂糖，酵母，改良剂，细盐）加入面缸，搅拌均匀
步骤 2
加入湿性原料（先倒蛋液，在倒入水）先慢速搅拌，快速搅拌至面团光滑（6-7成）没有干粉
步骤 3
加入黄油，搅拌均匀（先慢速再快速）面团成型
步骤 4
取出面团，折叠，盖上塑料袋醒发10分钟
步骤 5
面团分割，每个65g，圆滚成型，盖上塑料袋中间醒发10分钟
步骤 6
面团排气：圆滚压，排气，圆滚成圆形，表面沾水，沾白芝麻装饰
步骤 7
摆入烤盘，放入醒发箱，发酵40-50分钟（醒发箱设定：温度35-38℃，湿度78-85%）
步骤 8
最后烘烤，温度：上火190℃，下火170℃ 时间： 8-12分钟
