面条的种类很多，其中板面就是其中之一。很多喜欢它火辣的感觉，和多种的卤制品的搭配。一般正常的板面，用湿面大概在三两左右也就是150克左右，煮完之后的板面大概4两到半斤左右，再配上一些肉丸，鸡蛋，卤豆干等，对于一个成年人来说是完全能够吃饱的。