合字去掉偏旁人字头，换偏旁可以组成畐、鬲、豆三个字。

这是一个汉语知识中偏旁部首组字的问题。汉字是由古代仓颉造字发展演变而来的，是由偏旁部首组字，合字去掉偏旁人字头，剩下一横画和一个口字，加上另外的偏旁还能组成畐字、鬲字、豆字。