1、指利用峰谷电差异安排生产。

2、峰电是指早8点至晚22之间，谷电指晚22点至次日早8点。为平衡用电，谷电费用远低于峰电费。对于用电大户企业，采取谷电期错峰生产。如炼钢厂、电加热的热处理厂等。

3、谷电时间在半夜，因此生产企业要有健全的安全制度及保障措施。