水吧一杯茶的毛利是60%左右。水吧的一杯茶一般有十二三元左右，其成本五元左右，毛利在七元左右，毛利率在百分之六十左右。

例如一杯茶卖12元，成本5元，毛利=12元-5元=7元，营业额毛利率为7元÷12元ⅹ100%=58.3%。水吧的毛利率很高，一般是年轻人消费居多。