1、纽甜
甜度约为蔗糖的8000－10000刚入口是苦味，被口水稀释一会儿后，才能尝到甜味。且甜味会在口腔中长时间停留，即使多次漱口后，依然能感觉到甜味。
2、三氯蔗糖
甜度约为蔗糖的600倍。最接近蔗糖味道。
3、糖精钠
甜度约为蔗糖的200－500倍，甜到舌头发麻。
4、甜菊糖苷
甜度约为蔗糖的250－400倍，它提取自甜叶菊，极端的甜味中夹杂着浓浓的中药味。
5、罗汉果甜苷
甜度约为蔗糖的300倍，它是从罗汉果中萃取得到的，因此有一股明显的罗汉果味。
哪种代糖口感最像蔗糖
甜菊糖口感最像蔗糖。
甜菊糖是甜叶菊提取的，也就是把甜叶菊浸泡在水中，然后把液体和叶子、茎分离，利用水或酒精进行提纯。甜菊糖甜度较高且热能低，甜度约达到蔗糖的200-300倍，热能仅仅是蔗糖的1/300，甜菊糖是能替代蔗糖理想的甜味剂。
哪种代糖口感最像蔗糖
糖醇的味道更接近于蔗糖，不会对牙齿造成伤害。糖醇可以由来源广泛的，相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基而成糖醇，如用葡萄糖还原生成山梨醇，木糖还原生成木糖醇，麦芽糖还原生成麦芽糖醇，果糖还原生成甘露醇等。一般糖醇在自然界的食物中有少量存在，并且能被人体吸收代谢
