青钱柳本来是青钱柳树，冰川世纪留存下来的我国珍惜树种。现在一般指青钱柳茶，因为被发现具有降血糖的功效而闻名。现在有很多品牌的青钱柳茶，如“西帕思青钱柳”降糖效果就不错。

青钱柳系胡桃科青钱柳属植物，又名青钱李、山麻柳、摇钱树、甜茶树、山化树、一串钱等，是国家重点保护的濒危植物之一，全世界仅分布青钱柳1种，为 中国所特有的珍稀树种 ，十分珍贵，被誉为“植物界的大熊猫”、“植物界的活化石”也因其特殊的生物活性，被医学界称之为“天然植物胰岛素”。