最好别吃

个人觉得，虽然知了有着丰富的蛋白质，对身体有好处，但是如果是给一岁孩子食用，感觉确实不适合。

知了本身外皮坚硬，虽然煎炸以后会酥脆香嫩可口，但是对于还没发育好的孩子来说，咀嚼功能还没有完好，勉强吞咽下去，也不好消化，对孩子稚嫩的肠胃也没有好处。

所以不建议给一岁的孩子吃知了。