1、动词就是表示动作的词。单音节的动词就是只有一个音节的表示动作的词语。比如：打、拿、碰、摔、走、玩等。

区别于双音节的动词，比如“追赶”。

2、汉语的发音是由音节构成，一个字的发音就是一个音节

举个例子:

人(一个音节构成，但有独立的意义) 

汽车(二个音节构成一个独立的意义)

因此一个字的动词就是单音节动词，比如：打、跑、吃、说、拿，有两个字组成的具有独立意义的动词就是双音节动词，比如：起来、坐下、学习、睡觉。

但注意，“吃饭”这样的词不能算双音节动词，而是动词后面加了一个名词组成的词组 。