冒菜在成都的历史并不悠久,和火锅、麻辣烫等食物相比,冒菜在90年代出现,可以说是个小年轻。冒菜的“冒”来源于“冒饭”,而这个冒饭则在诸多文学作品中出现过,意思是用汤泡、用水煮的意思。如今的学者们认为,冒字和泡字读音相似,在四川方言里二者太过相近,久而久之误传为“冒”字
原创 | 2022-11-18 16:34:21 |浏览:1.6万
冒菜在成都的历史并不悠久,和火锅、麻辣烫等食物相比,冒菜在90年代出现,可以说是个小年轻。冒菜的“冒”来源于“冒饭”,而这个冒饭则在诸多文学作品中出现过,意思是用汤泡、用水煮的意思。如今的学者们认为,冒字和泡字读音相似,在四川方言里二者太过相近,久而久之误传为“冒”字
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com