物质三态变化的物理学原理是分子动理论。

固体分子排列规则，分子间距离小，分子间作用力大，因此，有一定的形状和体积，不能流动，也不易压缩。

液体分子排列不规则，分子间距离较大，分子间作用力较大，因此，有一定的形状和体积，可以能流动，也不易压缩。

气体分子间距离很大，分子间作用力微弱，因此，没有一定的形状和体积，易流动，也易压缩。