自建房封顶以后就不能加层了。因为根据我国城乡建设规划法的有关规定，自建房的房主经过申请，获得审核通过后，城乡建设规划管理部门颁发的建设许可证上会明确规定建设的建筑面积，包括层高，如果要增加楼层，那就明显违章了。

如果是为了隔热需要，需在房子顶层建设隔热层，要向城乡建设规划管理部门申请，若批准，会规定建设高度不准超过180㎝高度的隔热层。超过这样的高度，就是违反规定了。