主料
葫芦250g
辅料
调和油适量
食盐适量
味精适量
元贞糖适量
步骤1
葫芦去皮洗干净，切块备用
步骤2
油锅放油烧至7成热
步骤3
将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
步骤4
有少许水分出来时，放适量的盐炒一下
步骤5
放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右
步骤6
汤汁即将收干，葫芦也烂了
步骤7
放少许味精出锅装盘
三鲜葫芦头怎么炒好吃
食材清单
主料:
葫芦1000g
辅料:
五花肉250g，鸡腿1只，木耳10克适，黄花菜50克，半起面饼适量，排骨2根，粉丝1把，鹌鹑蛋8个，面粉少量，花椒10粒，姜3片，香菜1根，蒜苗2根，盐适量
步骤
1· 面饼掰碎 黄花，木耳，粉丝泡水 五花肉煮熟 香菜，蒜苗，葱切碎猪大肠斜刀切段。
2· 鸡腿，排骨熬大约2小时左右。
3· 要出一碗量的汤烧开，将馍馍，木耳，黄花，粉丝，白肉，鹌鹑蛋，大肠，青菜倒入煮1-2分钟即可
4· 撒上葱，香菜，蒜苗，辣椒即食。
