大食是tazi或taziks的音译外来词，是由发音演变而来的，名词并没有实际含义。

大食人历史

波斯语的音译。原为一伊朗部族之称。中国唐、宋时期对阿拉伯人、阿拉伯帝国的专称和对伊朗语地区穆斯林的泛称。早自7世纪中叶起，唐代文献已将阿拉伯人称为多食、多氏、大寔10世纪中叶以后的宋代文献多作大食。