销售预包装食品,需要去当地工商部门办理《食品流通许可证,办《食品流通许可证》的步骤如下:

一、带身份证以及复印件,去工商部门申请《名称预先核准通知书》(也就是确定店名)

二、同时,在工商部门办理《食品流通许可证》,需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料,然后还有一些表格需要填写,工商部门会提供,食品经营许可证办理的基本要求:

1、场所

(1)与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所(2)保持该场所环境整洁

(3)与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2、设备或设施

(1)食品经营许可证怎么办理具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施

(2)有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3、设备布局和工艺流程

(1)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染

(2)避免食品接触有毒物、不洁物。

包装食品出售需要办理什么手续

进行包装食品销售的,所需要办理的许可证种类包括有:食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证等。我国《食品安全法》规定,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。