首先，请求专业帮助。压力锅不同于普通锅，不建议自己拆卸，最好还是致电购买渠道的客服，寻求专业的解答。

其次，如果实在着急得不行，可以先了解下造成无法打开的原因。很可能是内外气压不同，主要发生在烧好东西以后长时间不操作的情况下。方法很简单，可以再次加热，就能打开了。要是加热了依然打不开，可能是内部零配件卡住，也可能是别的原因，就得报修了。