油泼蒜泥最正宗的做法

用料

菠菜800克、大蒜六瓣

油、盐、生抽、醋

做法

1、菠菜洗净开水焯一下。

取出控掉水分切段。

2、大蒜剥去皮加适量盐入蒜臼捣成蒜泥。

3、把蒜泥盛入碗中，加适量盐和生抽、醋拌匀。

4、把蒜泥盛入碗中，加适量盐和生抽、醋拌匀。

5、把蒜泥倒入菠菜上面。

6、开火，烧适量油，热后泼在菠菜上面。拌匀即可。

7、盛盘上桌。

油泼蒜泥最正宗的做法

用料

辣椒粉 若干 盐 少许

蒜泥 3颗葱 少许l

孜然颗粒(可无) 少量

做法步骤

步骤 1

把辣椒粉、盐和孜然颗粒混合在一起，面煮熟了捞起

步骤 2

把所有的佐料放在面条上

步骤 3

把油烧热，然后淋在面条上 这时听到滋滋滋的响…

步骤 4

享受美味吧