咖啡豆的保质期一般是一年左右，其中咖啡豆与咖啡粉还有些差别。

保质期可以很长，备注一两年的都有！而风味期则是咖啡最好喝的一段时期，这个就很短了！从烘焙后一般在一个月内消耗完是最好的，而且烘好的咖啡豆到我们手上了，这时候就是我们存放方面的影响了，温度是一个很重要的因素，如果你长时间不喝一款咖啡豆，我建议你可以放在冰箱里，当然不用急冻。还有就是存放豆子包装的密封性，正常情况下，密封越好的，风味保存的也就越好。