一天的营业额至少2500到3000左右。首先评估一下你的消费人群。然后在看你的房租费用，水电开支，仓库储备费用，员工的工资，水果的折损率的比例多少，水果成本费。

这些费用除掉这才是你的净利润，水果店也有人多人少的时侯能一直稳定这个3000营业额还有的赚。