大金门岛也是被一片绿色的植物覆盖，岛上建有国立金门大学，为当地培养人才。金门岛上的地形比较平缓，由大面积平坦的土地组成，岛上的人民依托有利的地形耕种粮食作物，金门岛盛产高粱，人们把收获的高粱酿成高粱酒，卖到各个地区，岛上的人们还靠捕鱼增加一些家庭收入。