一个团体中负责伙食的人称什么一个团体中负责伙食的人一般都是由总务处或者后勤部的负责人负责。所以，一个团体中负责伙食的人就是“总务处处长”或者“后勤部部长”。

一般学校里的负责伙食的单位叫“总务处”。在部队中，负责伙食的部门叫“后勤部”。这些部门和单位的负责人就是负责伙食的负责人。