饭盒盖子密封圈掉了，应该是使用时间比较久，密封圈老化了的原因，掉了之后那就会使饭盒密封不严，滋生细菌，有害身体健康。

处理方法是去对应的饭盒厂家更换配套密封圈。或者在网上按照尺寸购买，注意要购买符合食品安全标准的密封圈。