准备材料：青木瓜500克、花生60克、猪扇骨500克、姜、陈皮、蜜枣、盐。

1、在锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用

2、将花生用水浸泡5分钟，蜜枣和陈皮用清水清洗备用

3、将青木瓜去皮去籽，切大块备用

4、在煲中煮约3.5升的水，水开后将所有材料下锅

5、大火煮开5分钟后转小火煲约两小时即可。