梅花树一般4-10米，其树皮是灰色，比较光滑，叶片为灰绿色的椭圆形的，并且有锯齿，其花为白色到粉红，花瓣为卵形。梅花与兰花、竹子、菊花称为是四君子，与松、竹被称为是“梅寒三友”。

梅花树可以在春季播种，也可以秋季播种，秋季播种直接将采收的种子播种即可。春季播种的话，需要将采收的种子贮藏，等到第二年春天播种。梅花树的种植可以采取种子播种、压条繁殖以及扦插繁殖的方式。