摇骰子摘和飞转换的方法如下，开始游戏时，各参加者需要摇骰，然后自己看骰盅里面的骰子，不让其他人看到。一位参加者喊出“X个Y”，X至少为参加者数目的1.5倍，如4个人即6个起叫，6个人即9个起叫，5个人即自定7个起或8个起，若参加者喊“X个斋Y”，则X至少为参加者数目即可。