准备食材 :盐一袋、甘草片10克、水100g克、细辣椒粉20g。
步骤
1.准备好甘草片，盐，辣椒粉
2.甘草片洗一洗灰尘
3.小火煲半个小时
4.滤出甘草汤，往里加盐
5.中火慢慢熬
6.炒到水干，成细盐粒
7.加入辣椒粉继续小火炒
8.炒香香哒就可以了
广西这边吃芒果呀菠萝呀喜欢拌椒盐。
怎样制作甘草盐
1， 盐1斤五香粉3钱沙姜粉3钱大料粉3钱大料粉2钱辣椒粉2钱味精1斤 吉士粉少许 2 蒜香椒盐盐1斤自制蒜粉100克[蒜切片用烤厢烤干，打碎机打碎] 味精1斤盐局鸡粉50克五香粉15克辣椒粉10克
