1、看光泽度。好的陶瓷锅光泽度会比较高，质量偏差的陶瓷锅表面会暗沉。

2、手感。好的陶瓷锅手感自然就会好很多。

3、敲一下，听声音。好的陶瓷锅敲一下会有回响。

4、装水加热一下看现象。好的陶瓷锅加热水的过程中水中不会有白色的漂浮物产生的。

5、看价格。价格在一定程度上决定了质量。好的陶瓷锅价格自然会高点。