金燕e贷星期六不能还款，金燕e贷周末不一定能恢复额度，因为金燕e贷还款后额度是实时恢复的，用户是可以继续使用当前额度的。不过当用户再次使用金燕e贷额度的时候，系统会重新对申请人进行评估。

如果申请人符合金燕e贷借款条件，那么就可以恢复额度继续借款，不符合条件就无法恢复额度继续借款。