一年左右，虽然小米这些粮食可以放很长时间，建议不要在冰箱里面放过长时间，建议常温存放粮食作物，由于冰箱里面时间过长不进行清洗就会产生大量的细菌，在说，低温储藏的粮食的物理性质会有少许的变化。应该对不同的食物进行选择性的存放。