并不是所有的烤盘都可以放在电磁炉上加热。

理论上来将含铁的烤盘可放在电磁炉上使用。电磁炉所使用的锅具应具有导磁性，如果烤盘可用磁铁吸住，说明烤盘具有导磁性可放在电磁炉中加热。像304不锈钢烤盘、铝制烤盘属于不导磁产品，不可以放在电磁炉上使用。